昭和屋台居酒屋庄の原 開店編　その３

続きです。

鰤の解体ショーです。

今回は津久見産のかぼすブリを３匹解体しました。

鰤を触りたがる子ども達。

鰤のお頭です。

カボス鰤にはタグが付いているらしいです。

皆様にお頭を見てもらいました。

 

３枚に下します。

さすが職人さんです。

綺麗に下していきます。

 

美味しそうなお刺身になりました。

大将との２ショット。

魚のアラも美味しく頂きました。

船盛りです。

篠原様親子の２ショットです。

解体ショー後は、飛び入りで、林様の「別府音頭」を披露して頂きました。

続いては、サンタとトナカイが来てくれました。

ダダ滑りの幸のトナカイです。（一応、とにかく明るい安村を真似しています）

サンタクロースから一人一人にプレゼントです。

喜ぶ理子様。

 

開店編その４に続く。

 

管理者　松浦　正和