昭和屋台居酒屋庄の原 開店編 その3

続きです。

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鰤の解体ショーです。

今回は津久見産のかぼすブリを3匹解体しました。

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鰤を触りたがる子ども達。

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鰤のお頭です。

カボス鰤にはタグが付いているらしいです。

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皆様にお頭を見てもらいました。

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3枚に下します。

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さすが職人さんです。

綺麗に下していきます。

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美味しそうなお刺身になりました。

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大将との2ショット。

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魚のアラも美味しく頂きました。

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船盛りです。

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篠原様親子の2ショットです。

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解体ショー後は、飛び入りで、林様の「別府音頭」を披露して頂きました。

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続いては、サンタとトナカイが来てくれました。

ダダ滑りの幸のトナカイです。(一応、とにかく明るい安村を真似しています)

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サンタクロースから一人一人にプレゼントです。

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喜ぶ理子様。

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開店編その4に続く。

 

管理者 松浦 正和