夕食作り

入居者さんの希望で夕食作りの「ケアハウス特製ぎょうざ」。今回は作り手さんが少ないですが、あっという間に餃子の完成です。エプロンの似合わないメンズが、音だけひびき渡る包丁さばき。

昔、中華屋さんのお店を開いていたそうで、さすが手さばきが違います。「忙しい時に餃子の注文は困ったわ～」と笑い話でした。